El ‘sentidiño’ acelerado de Estrella Galicia
La Alianza Mundial de Cerveceros (WBA), la voz que representa a la industria en el ámbito global, calcula que el negocio aporta unos 878.000 millones de dólares al PIB del planeta, un valioso 0,8%. Pero la producción de la burbujeante bebida dorada acumula una caída desde 2012 de 100 millones de hectolitros (se producen unos 1.875 millones). En mercados históricos como Estados Unidos y Europa, los consumidores prefieren dar tragos a envases más pequeños y poco a poco se apartan del consumo de alcohol. No parece el mejor de los mundos para un fabricante. Sin embargo, hay grupos, como Hijos de Rivera, dueño de las marcas Estrella Galicia, la sidra Maeloc o el agua Cabreiroá, que ven el vaso medio lleno, y no de espuma precisamente.
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